El INTA San Pedro es sede de proyecto nacional que contempla trabajar en el desarrollo de batatas para exportación.Empresas extranjeras vinculadas al comercio internacional han manifestado su deseo de iniciar proyectos de producción para lograrlo, pero esto significa cumplir una serie de requisitos tecnológicos y de organización.
Entre los primeros figuran desde producir cultivares apropiados hasta las técnicas de producción, conservación y empaque. En lo organizativo, lo relativo a la necesidad de certificar por algún protocolo aceptado internacionalmente y de asociar a pequeñas empresas para reducir costos y operar en la escala apropiada.
Se trata de un cultivo altamente demandado por países como el Reino Unido, Canadá y Japón, pero Argentina apenas ha alcanzado a exportar el 0.3% de lo que ellos compran. “Cambiar variedades, mejorar las prácticas de poscosecha y trabajar de manera asociativa son los cambios que permitirían concretar negocios que ya buscan empresas extranjeras” indicaron desde el INTA San Pedro.

5 comentarios:
Ahora lo quiero ver a Monfasani, Rosa, Casini, Quintana, y todos los que prometian la panacea, trabajando con la gente de INTA, para concretar esto a la brevedad. reemplazar soja x batata.
pongan una foto de la batata como la gente : estoy seguro que esa foto es tomada en algun ensayo de los ingenieros o en INTA , por que no se hacen asi lo surcos tan torsidos , los chacareros matarian a alguien si se lo hacen asi de torsidos a los surcos . QUE ANIMAL
Los surcos no están torcidos, es un lente ojo de pescado o gran angular, por eso salen torcidos... digo, para pasar el tiempo boludeando.
espero que se hayan informado bien antes de ilusionar en europa solamente aceptan batata para alimento animal el mayor mercado lo tiene absorvido china , de acuerdo a los convenios que habia hace unos años se podia entrar a a comunidad europea si china tenia baja produccion, en que cambio que hace unos años segun inta era imposible exportarla, seguramente sera a granel y sin lavar , pues sabenos que lavada dura muy pocos dias en la bolsa por que se fermenta. volveremos a la bolsa de arpillera unica que sirve para estos casos, o volvenos al siclo batata , kiwi, arandano , etc etc todas pruebas, sin ningun resultado valedero en la zona
Cachi deja de delirar ,no vesies mas sos un chanta ,igual a tu jefe,jajaj la unica diferencia son lo que cobrara jaja
Publicar un comentario en la entrada